Skip to content

První pivo se prý vyrábělo před třinácti tisíci let v jeskyni!

Několik tisíc let staré stopy piva našli vědci v jeskyni u izraelského města Haifa. Jde o nejstarší pivovar na světě.

Objev uskutečnil tým výzkumníků, kteří studovali natufinské lidi – lovce a sběrače žijící v regionu v době paleolitu a neolitu. Stopy piva a pšenice zůstaly ve spárách mezi kameny na podlaze jeskyně. Nález je důležitý, protože nejenže posunul vznik prvního pivovaru o několik tisíc let nazpět, ale také naznačuje, že pivo bylo vedlejším produktem při výrobě chleba.Jedná se o nejstarší důkaz prvního vyrobeného alkoholu v celé historii,“ řekla vedoucí studie Li Liu. Pivo se odlišovalo od toho dnešního, protože je lidé vyráběli mnohem slabší a mělo konzistenci spíš jako kaše než nápoje. Výroba zahrnovala klíčení zrna, zahřátí kaše a fermentace divokými kvasinkami.

Foto: www.bbc.com
AKTUÁLNÍ VYDÁNÍ
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky historie Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

První létající taxíky budou v Německu do šesti let
21stoleti.cz

První létající taxíky budou v...

Se vskutku smělým prohlášením přišel před několika dny...
Vlastní imunita bude klíčová při léčbě dětí s leukémií
21stoleti.cz

Vlastní imunita bude klíčová při...

Čeští hematologové mají v plánu spolupráci...
Andrea Růžičková: Stydlivost je její slabina
nasehvezdy.cz

Andrea Růžičková: Stydlivost...

Je to pořádná stydlivka. Andrea Růžičková...
Sonda Parker Solar Probe: Ikarus, který si (snad) křídla nespálí…
epochaplus.cz

Sonda Parker Solar Probe:...

O doteku Slunce sní mnozí básníci. Z...
Geometrie pod africkým sluncem
rezidenceonline.cz

Geometrie pod africkým sluncem

Velkolepá stavba s ohromujícím výhledem na Kapské...
Komu ve skutečnosti patřila údajná Hitlerova lebka?
epochaplus.cz

Komu ve skutečnosti patřila...

Část lebky s průstřelem, kterou Rusové...
6 rad, jak přemoct žárlivost
nasehvezdy.cz

6 rad, jak přemoct žárlivost

1. Ve skrytu duše mu věříte Ve vztahu je důvěra...
Nová metoda asistované reprodukce poprvé v Česku
21stoleti.cz

Nová metoda asistované...

Vůbec poprvé v České republice mrazí česká reprodukční klinika...
Ošklivá mláďata roztomilých savců!
epochalnisvet.cz

Ošklivá mláďata roztomilých...

Když vyrostou, jsou doslova k sežrání. Po narození...
Monica Belucci doslova zazářila v Cannes
iluxus.cz

Monica Belucci doslova...

Italská herečka Monica Bellucci oslnila...
Vzor pro výrobce letadel? Netopýr!
epochaplus.cz

Vzor pro výrobce letadel?...

Netopýr je podle některých vědců doslova úžasné...
Naklíčená sušená semínka
epochalnisvet.cz

Naklíčená sušená semínka

Klíčky jsou naklíčená semínka obilnin, olejnin a...