Skip to content

První pivo se prý vyrábělo před třinácti tisíci let v jeskyni!

Několik tisíc let staré stopy piva našli vědci v jeskyni u izraelského města Haifa. Jde o nejstarší pivovar na světě.

Objev uskutečnil tým výzkumníků, kteří studovali natufinské lidi – lovce a sběrače žijící v regionu v době paleolitu a neolitu. Stopy piva a pšenice zůstaly ve spárách mezi kameny na podlaze jeskyně. Nález je důležitý, protože nejenže posunul vznik prvního pivovaru o několik tisíc let nazpět, ale také naznačuje, že pivo bylo vedlejším produktem při výrobě chleba.

„Jedná se o nejstarší důkaz prvního vyrobeného alkoholu v celé historii,“ řekla vedoucí studie Li Liu. Pivo se odlišovalo od toho dnešního, protože je lidé vyráběli mnohem slabší a mělo konzistenci spíš jako kaše než nápoje.

Výroba zahrnovala klíčení zrna, zahřátí kaše a fermentace divokými kvasinkami.

Foto: www.bbc.com
AKTUÁLNÍ VYDÁNÍ
Sdílej!
Komentáře
reklama
Další články z rubriky historie Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Perseidy: Letní nebeské divadlo
epochaplus.cz

Perseidy: Letní nebeské...

„Padá hvězda, něco si přej!“ Toto...
Unikátní track day na Red Bull Ringu
iluxus.cz

Unikátní track day na Red...

V pátek, 20. srpna 2021, se na rakouském...
Florentýnky
tisicereceptu.cz

Florentýnky

Původ mají v Itálii, příprava je rychlá a jsou...
Došlo na dobře utajený rozchod?
nasehvezdy.cz

Došlo na dobře utajený...

S MATĚJEM MATUŠKOU (41)...
Moderní technologie chrání kulturní památky
21stoleti.cz

Moderní technologie chrání...

Národní muzeum v Praze, hrad a zámek v Českém...
Vykašlal se na mě v nejhorší chvíli
skutecnepribehy.cz

Vykašlal se na mě v nejhorší...

Padouch, lotr, odporný...
Nejlepší řízek na světě
panidomu.cz

Nejlepší řízek na světě

Samozřejmě řeknete, že ho uměla vaše maminka nebo...
Chytil se zbojník Oleksa Dovbuš do pasti?
epochalnisvet.cz

Chytil se zbojník Oleksa...

Mnoho let žije v Pečenižynu u Kolomyje (na...
Kdo z známých herců málem zemřel při natáčení?
epochaplus.cz

Kdo z známých herců málem...

Herectví není zrovna jednoduchá...
Chyť si mě, jsem tvoje zlatá rybka!
nasehvezdy.cz

Chyť si mě, jsem tvoje...

Je krásná, je úspěšná, je za...
Originální zázrak moderní architektury
rezidenceonline.cz

Originální zázrak moderní...

Uměleckým dílem v každém smyslu lze nazvat rezidenci,...
Mariánské Lázně: Město hudby, kde vám zazpívá i fontána
epochanacestach.cz

Mariánské Lázně: Město hudby,...

Ten, kdo přijede do...