Skip to content

První pivo se prý vyrábělo před třinácti tisíci let v jeskyni!

Několik tisíc let staré stopy piva našli vědci v jeskyni u izraelského města Haifa. Jde o nejstarší pivovar na světě.

Objev uskutečnil tým výzkumníků, kteří studovali natufinské lidi – lovce a sběrače žijící v regionu v době paleolitu a neolitu. Stopy piva a pšenice zůstaly ve spárách mezi kameny na podlaze jeskyně. Nález je důležitý, protože nejenže posunul vznik prvního pivovaru o několik tisíc let nazpět, ale také naznačuje, že pivo bylo vedlejším produktem při výrobě chleba.

„Jedná se o nejstarší důkaz prvního vyrobeného alkoholu v celé historii,“ řekla vedoucí studie Li Liu. Pivo se odlišovalo od toho dnešního, protože je lidé vyráběli mnohem slabší a mělo konzistenci spíš jako kaše než nápoje.

Výroba zahrnovala klíčení zrna, zahřátí kaše a fermentace divokými kvasinkami.

Foto: www.bbc.com
AKTUÁLNÍ VYDÁNÍ
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky historie Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Zámek Zbiroh: Tajemné místo
epochanacestach.cz

Zámek Zbiroh: Tajemné místo

Nejstarší české...
PROJEKT FORTITUDE Kde udělal Hitler chybu?
epochalnisvet.cz

PROJEKT FORTITUDE Kde...

V oblasti Pas-De-Calais je kanál La Manche...
5 nejnebezpečnějších žen na světě: Jaké zločiny spáchaly?
epochaplus.cz

5 nejnebezpečnějších žen na...

Přinášíme exkluzivní přehlídku 5 zástupkyň...
Jak zbohatl bankéř Nathan Rothschild? Díky mazané lži!
epochaplus.cz

Jak zbohatl bankéř Nathan...

„To je bomba,“ mne si ruce bankéř Nathan...
Švestkový závin z listového těsta
nasehvezdy.cz

Švestkový závin z listového...

Závin se švestkami zvládnete připravit...
Duch za mě dopsal povídku
nasehvezdy.cz

Duch za mě dopsal povídku

Neměla jsem tehdy žádnou inspiraci,...
Návrat krásy vypínačů a zásuvek
rezidenceonline.cz

Návrat krásy vypínačů a...

Jsou malé rozměrem, ale nezbytné pro chod...
Putováním Českým lesem
epochanacestach.cz

Putováním Českým lesem

Vítejte v krajině...
Spojené arabské emiráty míří k Marsu
epochalnisvet.cz

Spojené arabské emiráty...

Nosná raketa H-IIA úspěšně odstartovala z...
Nová série Medikomiksů vysvětluje dětem, co to jsou vážné nemoci
21stoleti.cz

Nová série Medikomiksů...

Po kreslených příbězích o hemofilii a lymfomu vznikl ve...
Jak se žije v “Tatře“ posádce Tatry kolem světa 2?
iluxus.cz

Jak se žije v “Tatře“...

TATRA KOLEM SVĚTA, ojedinělá výprava, která navázala...
Volvo XC60 B5: Elektrizující diesel ve světě čistoty
21stoleti.cz

Volvo XC60 B5: Elektrizující...

Volvo chce do roku 2025 v porovnání s...