Voda je zvláštní věc. Mnohem zvláštnější, než napovídá její nezajímavý vzhled. Vědci nyní přišli v souvislosti s vodou s novým objevem. V každé sklenici vody, kterou si dáte, jsou dva druhy vody. A vědcům se podařilo je od sebe oddělit.
Každá molekula vody se skládá z jednoho atomu kyslíku a dvou menších atomů vodíku. Ty však mohou být na molekulu kyslíku přichyceny dvěma možnými způsoby.
Pokud jsou oba atomy vodíku natočeny stejným směrem, je molekula vody označován jako ortho-water, pokud ne, jedná se o para-water.
Dvě různé vody se od sebe podařilo oddělit díky speciálnímu elektrickému poli v tunelu, do kterého vědci nahnali vodní molekuly. Výsledkem byly dvě nádrže, každá obsahující jeden druh vody.
Obě pak byly podrobeny pokusům, během kterých se zjistilo, že para-water reaguje přibližně o 25% rychleji než ortho-water.
Tento experiment vědcům, a potažmo také nám, pomáhá pochopit, jaký vliv může na reakčnost látek na chemické podněty mít natočení atomů v molekule. Stejné procesy totiž probíhají například také v našem těle.